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申报成功后的保护更重要
来源:红辣椒评论   2007-09-13 17:12:00
  9月3日,洪江市申报的“黔阳冰糖橙”地理标志产品保护,通过国家质检总局专家审查会专项审查。这是目前怀化市唯一申请并获得专家审查通过的国家地理标志产品。“黔阳冰糖橙”获得地理标志产品保护后,将有力地推动该产业朝优质化、规模化方向发展。(2007年9月11日《湖南日报》)
  
  同样的产品,如果戴上地理标志这个“护身符”,立即就会身价倍增,因为带有地理标志的产品容易被消费者认知和购买。我国自1999年开始地理标志产品保护工作以来,从第一个全国保护的产品绍兴黄酒开始,陆续有龙井茶、金华火腿、茅台酒、吉林长白山人参、陕西苹果、盘锦大米、镇江香醋、洛阳唐三彩、扬州漆器等近几百个产品实施了地理标志产品保护,类别涉及酒类、茶叶、水果、传统工艺品、食品、中药材、水产品等10多个领域。“黔阳冰糖橙”这次获得地理标志产品保护,可堪洪江市人民的福气,可喜可贺。但笔者在为洪江市人民高兴之余,愿意提醒一下,获得地理标志产品保护只是第一步,应该注意把获得地理标志作为发展契机,保护好“黔阳冰糖橙”这个地理标志产品。
  
  地理标志如其说是产地标志,不如说是质量标准。保护地理标志最本质和最核心的内容应该是地理标志的管理者和使用者保证使用地理标志产品的特色和质量,最忌目光短浅,为短期利益而牺牲长期利益。在保护地理标志产品方面,这一制度发源地之一的法国的做法非常值得我们借鉴。法国干邑是世界著名的葡萄酒产地。1909年,法国颁布法令规定了干邑的地理范围,1938年将这个地理范围划分成6个葡萄生产区,只有这6个区生产的葡萄才可以用来制作干邑的葡萄酒。同时,对用作干邑葡萄酒的葡萄,每亩种植多少棵,每棵结多少果穗,每穗结多少颗粒,每亩产量的上限都有严格的规定。甚至酿酒工艺过程中的翻动橡木桶仍然延用传统的人工方法,而不使用机械。正是国家进行严格保护,并详细规定了管理和操作手段,才保持了法国葡萄酒享誉世界的品质和独特的文化,帮助其成功走向世界市场。
  
  《晏子春秋》里有句名言:“橘生淮南则为橘、橘生淮北则为枳。”如同酿制醇正绍兴黄酒必须有鉴湖水、精选糯米、传统酒药、独特的加工和储藏方法以及特殊的地理气候环境一样不可或缺一样,黔阳冰糖橙独特的质量特征与其所处的地理位置、土壤气候条件和人文因素有密切的关联性,这也正是怀化洪江以外地区无法出产正宗冰糖橙的根本原因。但是,如果在申请地理标志产品成功以后,看到原产地名称巨大的市场潜力和良好的销路,为了赚取高额利润,就发动产地以外地区广为种植,收获后统一贴上黔阳冰糖橙的标签,上市销售。这种做法的最终结果只有一个,那就是,消费者在上当购买到所谓的“原产地产品”一次或几次之后,便会对同一原产地名称的产品不再问津,从而渐渐地使真正的原产地产品失去市场,后果相当严重。这在以前的一些地理标志产品已是有前车之鉴的。
  
  我国地大物博,具有明显地方特色的农产品种类很多,如何充分利用地理标志商标手段,让更多农产品走出地方,迈向全国乃至全世界,是值得人们认真思考的问题;在获得地理标志产品保护后,如何实施地理标志产品保护工作,增强特色优势,促进产品质量提高和产品结构延伸,促进当地区域经济发展,是一个更加值得人们认真思考的问题。申报成功以后如何保护好专属自己的地理标志产品,这恐怕是洪江市的决策者们时下不能不认真思索的问题。
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